BOLACHAS simples

BOLACHAS simples

INGREDIENTES
500 g de farinha com fermento
200 g de açúcar
200 g de manteiga sem sal
2 Ovos
1 Casca de limão ralada
PREPARAÇÃO
Bata o açúcar com a manteiga, junte os os vos um a um e a raspa do limão, continue a bater,até obter um creme fofo.
Adicione a farinha de uma só vez e misture tudo.
Estenda a massa com o rolo de cozinha, até ficar com 0,5 cm de espessura.
Corte com as formas que quiser.
Leve a cozer em forno a 180ºC. durante cerca de 10 a 15 minutos.