Ingredientes:
75 gr de manteiga
100gr de farinha de trigo
100gr aveia em flocos
100gr de açúcar
1 / 2 colher de chá de fermento em pó
raspa de uma laranja(facultativo)
Preparação:
Pré-aqueço o forno a 200 graus. Derreto a manteiga e na mesma tigela misturo os restantes ingredientes. Com duas colheres de chá, ou de sopa, faço umas bolinhas que coloco num tabuleiro forrado com papel vegetal. Coloco no forno durante 5 minutos, 7 se tiver feito bolachas maiores.É tão fácil e saem tão boas que custa a acreditar como foi rápido de se fazer!