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 Gelado «esparguete» com molho de framboesas

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MensagemAssunto: Gelado «esparguete» com molho de framboesas   Gelado «esparguete» com molho de framboesas Icon_minitimeQua 06 Nov 2013, 23:27

Gelado «esparguete» com molho de framboesas
Gelado «esparguete» com molho de framboesas 34578accd7bc87ea7d2abbdcaefeb4ac96b93_spaghetti-eis
ingredientes:
400 ml de gelado de baunilha
250g de framboesas
1 pacote de açúcar em pó
1-2 colheres de chá de sumo de limão
30g de chocolate branco
150g de natas
preparação:
Descongele o gelado de baunilha por 5-10 min. Escolha as framboesas e passe-as cuidadosamente por água. Reduza as framboesas com o açúcar de baunilha e o sumo de limão a puré. Passe o puré de framboesas por um passador fino. Raspe finamente o chocolate branco.

Bata as natas em castelo e distribua as natas batidas em 4 tacinhas ou pratinhos de sobremesa. Passe o gelado de baunilha as porções por um espremedor de batatas e coloque o gelado nos pratos de sobremesa sobre as natas pressionado ligeiramente, dando a forma de esparguete.

Regue o gelado esparguete com o molho de framboesas e polvilhe com o chocolate branco ralado.
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