zetec Administrador
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| Assunto: Bolo de Frutos do Bosque Dom 17 Nov 2013, 17:17 | |
| Bolo de Frutos do Bosque Ingredientes para várias pessoas:
- 4 ovos
- 200g de açucar
- 300g de farinha com fermento
- 50g de margarina amolecida
- 1/2 frasco de compota de frutos do bosque
- 1 colher de chá de fermento (quimico tipo Royal)
Preparação: Num recipiente, bata os ovos com o açucar, adicione a margarina e continue a bater, peneire a farinha com o fermento, e adicione á massa. Pré-aqueça o forno a 180º, unte uma forma com margarina, polvilhada com farinha, verta para lá a massa, amorne no micro-ondas a compota, para ficar liquida e deite em algumas partes da massa, reserve um pouco para quando o bolo estiver cozido. Leve ao forno nos 180º, cerca de 35 minutos, retire depois de cozido, desenforme e decore com o resto da compota. | |
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