zetec
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 |  Assunto: Compota de Frutos Secos  Dom 17 Nov 2013, 17:21 | |
| Compota de Frutos Secos
Ingredientes:
- 12 maçãs
- 250g de passas
- 250g de figos secos
- 250g de pêssegos secos
- 250g de ameixas secas
- 500 ml de vinho branco
- 1 cálice de conhaque
- Canela
- Açúcar
- ½ limão
Preparação: Corte as maçãs (sem casca) em bocados pequenos. Coloque um pouco de água, num tacho, e introduza a maçã, e deixe cozer até ficar tenra. Num outro tacho coza com um pouco de água, os frutos secos todos juntos. Misture a maçã cozida, com os frutos secos cozidos, e os restantes ingredientes, e deixe apurar, triture ligeiramente com a varinha mágica. | |
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