Ingredientes para 4 pessoas:
- 8 folhas de alface grandes e lavadas
- 300g de delicias do mar cortadas em tiras
- 1 cenoura grande ralada
- 2 ovos cozidos picados
- 8 colheres de sopa de maionese light
- Salsa picada
- 8 camarões cozidos
- 8 tomates mini-chucha
Preparação: 1. Numa tigela, misture a maionese com a salsa e o ovo.
Depois de bem misturado, junte a cenoura e as delicias do mar.
Mexa muito bem.
2. Por cima de cada folha de alface coloque 1/8 do recheio.
Enrole a folha de alface e prenda com um palito.
No palito, espete um camarão e um tomate.
Repita o processo até acabar os ingredientes.