BOLO DE BOLACHA

BOLO DE BOLACHA

INGREDIENTES

300 g de bolacha maria
4 ovos
160 g de açúcar
300 ml de leite
60 g de manteiga
50 g de chocolate em pó/ cacau
150 g de farinha com fermento
1 colher (chá) de fermento em pó

PREPARAÇÃO




No liquidificador, junta todos os ingredientes e (as bolachas são partidas aos bocados.) bata bem.
(se não tiver liquidificador, pode utilizar a varinha mágica.)
Deita o preparado numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha.
Vai a cozer em forno a 180ºC. cerca de 40 minutos.
Depois de frio desemforma e cobre o bolo com iogurte liquido.