Gelado de morango com frutos vermelhos e massa brick
ingredientes:
- 400 g de Carte d'Or morango
- 4 folhas de massa brick
- 100 gr de framboesas
- 200 gr de morangos
- Hortelã q.b.
- Manteiga clarificada q.b.
preparação:
1- Pincele as folhas de massa brick com a manteiga clarificada e coloque-as em formas de forno, também pinceladas. A itenção é fazer umas pequenas cestas.
2- Leve ao forno pré-aquecido a 170º C durante aproximadamente 8 minutos. Retire e reserve.
3- Lave bem as framboesas e os morangos e emprate-os a gosto.
4- Coloque as cestas de massa filo e recheie com 2 bolas de gelado de morango.
5- Sirva de imediato.
Ter 22 Ago 2023, 04:55 por 
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Assunto: Gelado de morango com frutos vermelhos e massa brick 