SORRISOS de criança

Um espaço dedicado ao interesse dos pais, encarregados de educação, educadores de infância, professores e crianças
 
InícioGaleriaBuscarRegistrar-seConectar-se

Compartilhe
 

 Pescadinhas de Rabo na Boca

Ir em baixo 
AutorMensagem
zetec
Administrador
Administrador
zetec

Masculino Mensagens : 693
Pontos : 2131
Data de inscrição : 29/09/2013
Idade : 73
Localização/País : Portugal

Pescadinhas de Rabo na Boca  Empty
MensagemAssunto: Pescadinhas de Rabo na Boca    Pescadinhas de Rabo na Boca  Icon_minitimeQui 03 Out 2013, 21:19

Ingredientes:




  • 2 pescadinhas;
  • farinha q.b.;
  • óleo q.b.;
  • 1 limão;
  • 2,5 dl de leite;
  • sal;
  • salsa q.b.;
  • pimenta;
  • 200 g de batatas.


Confecção:
Arranjar e lavar as pescadinhas, mergulhando-as em seguida no leite durante 10 minutos.
Retirá-las e esfregá-las com sal e pimenta, passando-as em seguida por farinha.
Colocar o rabo na boca das pescadinhas.
Lavar e descascar as batatas, cortá-las ao meio e cozer em água a ferver com um pouco de sal, durante +- 20 minutos.
Retirá-las, pondo-as numa travessa aquecida, polvilhadas de salsa.
Aquecer o óleo numa fritadeira e frigir as pescadinhas de ambos os lados, durante 10 minutos.
Colocá-las em papel absorvente, passando-as depois para a travessa onde estão as batatas.
Decorar com pés de salsa e quartos de limão.
Voltar ao Topo Ir em baixo
 
Pescadinhas de Rabo na Boca
Voltar ao Topo 
Página 1 de 1

Permissão deste fórum:Você não pode responder aos tópicos neste fórum
SORRISOS de criança :: ✮☆✮ Na Cozinha ✮☆✮ :: Pratos de comida-
Ir para: