Elsa Fundadora
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| Assunto: Aletria com Ovos Ter 15 Out 2013, 20:01 | |
| Aletria com Ovos Ingredientes (para 10 pessoas): 100g de aletria 4dl de leite 150g de açúcar 50g de manteiga 3 gemas casca de limão canela Preparação: Coze-se a aletria em água durante 5 minutos e escorre-se. Em seguida, leva-se o leite ao lume juntamente com casca de limão, açúcar e a aletria e deixa-se cozer. Depois da aletria estar cozida, junta-se a manteiga e, fora do lume, misturam-se as gemas previamente batidas Leva-se ao lume apenas para que as gemas cozam ligeiramente. Serve-se a aletria polvilhada com canela. | |
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