SORRISOS de criança
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Elsa
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MensagemAssunto: Bolo de cenoura e coco   Bolo de cenoura e coco Icon_minitimeSeg 09 Mar 2015, 23:34

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Receitas de Portugal

Bolo de cenoura e coco

Receita :
4 ovos
2 cenouras grossas raladas finamente
1 chávena. de açúcar (capacidade 200 ml )
1 chávena. de farinha
metade da chávena de coco
50 ml. de azeite
50 ml de óleo
1 colher de fermento

Batem-se os ovos com o açúcar e acrescentam-se o resto dos ingredientes, bate-se muito bem com a batedeira eléctrica. Vai ao forno em forma untada a 180º por 30 minutos mais ou menos e conforme o forno.
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